Análisis de indiferencia durante todo el ciclo de la cosecha nacional de trigo otoño-invierno, específicamente en el noroeste. Para el caso del trigo de importación a México, el análisis cubre 12 meses, abarcando el ciclo del trigo de invierno de EE.UU. y el ciclo del trigo de primavera actual y el próximo en EE.UU./Canadá.
Bajo la premisa de costo y flete CDMX y/o zona de consumo indicada, evaluar la adquisición de graneles agrícolas. En la comparación de nacional vs importado, construir escenarios que incluyan eventuales coberturas a la baja con futuros y/o opciones, como Put, durante todo el ciclo agrícola.
Suave vs EE.UU. SRW y panificable del noroeste vs EE.UU. HRW.
Trigo suave, muy ocasionalmente tributario a México.
Mediana proteína vs EE.UU. HRW.
Panificable, muy escasa oferta en origen.
Panificable, muy escasa oferta en origen.